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塔吉節慶蛋糕|自製發酵種
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「就跟登上高塔一樣,一步一步做好,堅持、安心、用心是我們的原則」
從小一起長大的兩位師傅,經歷過許多風風雨雨,不變的是對於烘焙的喜愛,從產品的發想、原料的選擇到成品的製作,在塔吉您可以感受到師傅的用心及堅持,從開店至今,不變的是選擇好原料、自製發酵種、自製餡料、使用法國全動物性鮮奶油製作生日蛋糕、不添加香精香料、不使用人造奶油,就是為了讓客人吃得安心,提供無負擔的美味,我們堅信腳踏實地就會登上塔頂的一天,也相信我們的產品可以帶給客人幸福的喜悅。
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